信州和牛、信州プレミアム牛肉、南信州牛、信州アルプス牛、くりん豚、千代幻豚、信州オレイン豚、長野県産SPF豚

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信州の緑豊かな自然に育まれた安心で安全なこだわりのお肉をどうぞ

吉清のこだわり

吉清自慢

精肉卸、加工業者だからできること

吉清の本業は中卸、加工業者です。その特性を生かし直接、枝(内臓、頭を外して、皮を剥いた状態)を見て厳選した牛を1 頭買いしています。

安心品質

信州プレミアム牛とは

県が安全性を認めた農場で育った黒毛和牛の中でも、さらに厳選され、1 頭ごとに認定した信州産の牛肉。

安全追求

吉清の安全基準

当社は徹底した衛生管理の下、解体から自分たちの手で行っています。

ISO22000 / FSSC22000

http://www.audis.jp/client.htm
http://www.jas-anz.org/register

有限会社吉清本社工場は
食品安全の国際規格
ISO22000 / FSSC22000を
取得しました

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事業案内
食肉の卸

安心で安全なこだわりのお肉

長野県が誇る信州プレミアム牛肉をはじめ、プロが厳しい目で選んだおいしい銘柄肉を豊富に取り扱い、安心・安全とともにお届けしています。

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調理品・加工食品の製造

最新設備で多様なニーズに対応

伊那谷を代表する総合食品卸として、長年にわたる豊富な実績と経験を生かし、2014(平成26)年に高森工場を新設しました。食肉加工をはじめ、OEM(相手先ブランド製品製造)、レトルトなど、最新設備で多様なニーズにお応えしています。

有限会社吉清 高森工場 内観
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